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お店紹介【食べる/癒される】

【高取町】茶寮 花大和

お店紹介【食べる/癒される】

一皿ひとさらに質の高い薬膳素材が使われた、本格的な薬膳料理の料理店。日本料理としても質が高くミシュランガイド奈良に掲載された実績もある。

コースによっては、薬味箪笥という古風な入れ物にお料理が入って出てきて、目でも美しさを堪能できる。目の前には池が広がり、奈良県認定「眺望のいいレストラン」にも選ばれている。

体験記はこちらより

お店のウェブサイト

茶寮 花大和 - 壺阪山 - 懐石・会席料理|EPARKグルメ
【茶寮 花大和/壺阪山/懐石・会席料理】創業明治37年創業の老舗薬膳料亭。独特の薬臭が取り除かれた素材で作る料理の美味しさと彩りの良さを追求、季節感を重視した日本料理の薬膳「日本薬膳(やまと)」を堪能できます。店内からの眺望も素晴らしく、春夏秋冬の自然と一万坪にもおよぶ池の開放感を味わえます。身体の内から美しく元気にな...

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