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お店紹介【食べる/癒される】

【奈良市】ならやま茶館 えびす小路ダイニング

お店紹介【食べる/癒される】

地元でとれた旬の有機栽培野菜(大地の氣)を化学調味料に頼らず、自然の恵みからとった出汁(海の氣)で調理。薬膳の根本となる五行思想も大切にしている。

お店のウェブサイト

【大和薬食処 ならやま茶館 えびす小路ダイニング】
奈良猿沢池南西側、えびす小路にたたずむ古民家ダイニングならやま茶館。東洋医学に関する気功などの知識から独自に考案した薬食を提供。

教室(奈良薬膳研究会)も開かれている。

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エキサイトブログプロフィールの narayakuzen さんのブログ 奈良薬膳研究会、サークル、アクティビティを紹介しています。

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