宇陀市

古民家を改装したカフェで、身近な薬草や新鮮な地元野菜をたくさん使ったランチやお茶、デザートなどを提供。

阿騎野の地下から湧き出る源泉に加えて宇陀市で栽培された大和当帰を使った「大和当帰の薬湯」を提供。冷え性や腰痛、疲労回復などに良いとされる。

大宇陀に位置する織田家の祈願所の歴史を持つ大願寺では、薬草や宇陀の名産である吉野葛を使った精進料理を提供しています。

吉野本葛の甘味を提供する「茶房・葛味庵」では、注文してから作る本物の葛きり・葛もち・葛湯などを楽しめる。『葛の館』内に直売店も併設。

今阪屋6代目の書「妙薬30種」を基にした薬草料理。葛刺しや胡麻豆腐に自家菜園で摘んだ薬草の天婦羅など体に優しい料理を提供（３月下旬～１１月初旬までの期間限定）。